Die Teeblätter werden in großen Pfannen zu kleinen Kügelchen gerollt. Da sie wie kleine Schrotkörner aussehen und beim Aufgießen leicht knistern, haben sie den Namen "Schießpulver" erhalten. Der chinesische Originalname lautet "Perlentee". Unser Perlentee trägt den Namen "Himmelstempel" und entspricht der höchsten Qualitätsstufe des Gunpowders. Die Kügelchen sind kleiner, da nur sehr junge Blätter verwendet werden. Die Tasse ist ein wenig heller als beim gewöhnlichen Gunpowder und der Geschmack feiner mit einem blumigen Charakter.
Falls Ihnen der erste Aufguss zu bitter ist, können Sie ihn nach kurzer Ziehdauer weggießen und den zweiten oder dritten Aufguss verwenden.

Vorsicht: Gunpowder enthält von allen Grüntees am meisten Koffein.

Zubereitungsempfehlung: 10-12g Teeblätter auf 1 Liter Wasser; Temperatur zwischen 75-90 Grad, Ziehzeit 1-2 Minuten. 

Rückstandskontrolliert und aus kontrolliert biologischem Anbau!