Ein Klassiker unter den japanischen Grüntees. Bancha Tee wird von denselben Teesträuchern geerntet wie Sencha, nur wird er erst geerntet, wenn die Blätter bereits groß sind.
100ml Bancha enthalten lediglich 13 Milliliter Koffeein, aber dafür große Mengen an Kalzium.

Dieser Bancha ist geröstet, wodurch ein leichtes Röstaroma entsteht. Die bräunlichen Blätter entwickeln einen lieblichen Duft.

Zubereitungsempfehlung: 8-10g Teeblätter auf 1 Liter Wasser; Temperatur 90 Grad, Ziehzeit 2 Minuten. 

Rückstandskontrolliert!